L’incontournable des tables d’été, des apéros entre amis et des jours de flemme, le cake se fait la part belle dans nos cuisines. Aujourd’hui : Cake jambon olive.
Simple à faire, le cake peut se montrer inventif, super ludique mais toujours gourmand.
L’allier du vidage de frigo et/ou de la sublimation du légume, il saura se montrer coopératif et créatif pour intégrer en son sein ce que certains yeux ne savent voir (Avis aux petits repousseurs de légumes sur le côté de l’assiette…on vous voit) 😊
Bref ! Grands ou petits, en version individuelle ou familiale… à chacun SON cake. Sa recette.
Pour celle du jour, la recette c’est ici
LES 'TITES COURSES
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 petite boite d’olives
2 œufs
4 cl d’huile d’olive
5 cl de lait
50 g d’emmental râpé
3 tranches de jambon
Thym
Sel
Poivre
LET'S GO
Préchauffez le four à 180°
Coupez les olives et le jambon.
Dans un saladier mélangez la farine, la levure, les œufs, le lait, l’huile et le thym. Battez jusqu’à l’obtention d’une préparation bien homogène.
Incorporez ensuite le jambon et les olives. Finissez par le fromage. Mélangez à nouveau. Salez. Poivrez.
Versez la pâte dans un moule à cake (préalablement beurré et fariné si nécessaire).
Enfournez pour 35 mn environ.
Servez froid ou tiède.
jhgjh