Oh oh oh ! dit le Père Noël à la vue de cet original Panettone salé au jambon de Noël à l’antillaise. Avec du piment dedans oui oui oui…
Recette de Noël
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Velouté giraumon lardons Ricotta. Vous sentez ça ? A la simple évocation de cette recette, la faim devrait déjà vous tenailler. Parce que oui, en voici une idée savoureuse et gourmande que vous aurez assurément plaisir à présenter à votre table de fête.
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Avec ses délicieuses notes iodées et légèrement anisées, cette recette de risotto crevettes saveur colombo devrait plaire aux plus gourmands. Prête en 45 minutes, il y a fort à parier qu’elle devienne rapidement un incontournable de votre cuisine. D’ailleurs, si cette gourmande s’invite à votre menu de fêtes, réservez-lui l’accueil chaleureux qu’elle mérite. Et faites-lui donc une place d’honneur à votre table, vos invités vont vous adorer 🤭
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Des blinis oui, des blinis à la banane plantain, 3 fois oui. Ca résume bien notre état d’esprit là non ? Un peu coincé en terme d’idée pour vos apéros de fêtes ? Pas de panique piti blini plantain est là !
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Chers petits biscuits de Noël coco, nous vous écrivons ce petit message pour vous dire que hélas, vous n’allez pas faire long feu. Avec nos salutations gourmandes distinguées. Oups.
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Ah le riz djon djon (sourire enchanté affiché). Derrière ce nom un plat traditionnel haïtien délicieux, à base d’un champignon noir appelé djon djon. Ici nous avons testé la version kub djon djon. On vous en parle ?
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Prenez une table, ajoutez quelques invités sympas autour, déposez dessus un plat de porc à l’ananas et admirez le travail ! C’est pas déjà un peu la fête là par hasard ? 😉
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Quand notre traditionnel bokit se pare de ces beaux habits pour festoyer la nouvelle année comme il se doit, on ne peut que s’incliner. A vos canards, à vos oignons, nous déclarons les fêtes de fin d’année ouvertes !
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Je ne sais pas pour vous mais moi je prends la navette de 18h30. Et j’espère bien attraper aussi la navette de 18h31…32…33…34… Embarquement immédiat pour ces petites douceurs au crabe et à la mangue. Régal !
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Si vous voulez surprendre vos invités pour l’un des réveillons, n’hésitez pas une seconde à opter pour ce Parmentier de patate douce tellement OMG ! Promis juré !