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PETITES RECETTES DE TOUS LES JOURS AVEC DU SOLEIL DEDANS.
Auteur

Joyce

Joyce

Hello, moi c'est Joyce. L'autre du duo ! Antillaise (têtue) et fière de l'être, je me nourris autant de défis que de plaisir à faire plaisir. La cuisine est l'un des meilleurs moyens que je connaisse de donner, avec sincérité. C'est sans doute pour cela qu'après avoir passé le plus clair de ma vie à dire "Je n'aime pas cuisiner, encore moins pâtisser et je suis une quiche en photographie" j'ai fini par créer un blog de cuisine avec plein de photos ! On ne se refait pas...

  • SALÉS

    BEURRE DE GIRAUMON ET ÉPICES

    by Joyce 04/01/2023
    by Joyce 04/01/2023

    On vous avait déjà fait le coup du beurre épicé n’est-ce pas ? Et bien on remet ça. En rajoutant une saveur plutôt inédite. Le giraumon. Et bien voyez-vous, c’est bien bon !

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  • SALÉS

    VELOUTÉ GIRAUMON LAIT DE COCO

    by Joyce 02/01/2023
    by Joyce 02/01/2023

    OMG ce velouté ! OMG ce velouté ! OMG ce velouté ! Comment ça on se répète ?
    Oh mais goutez-le et on verra bien si vous non plus vous ne vous mettez pas à radoter 😉

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  • SALÉS

    RISOTTO DE PATATE DOUCE

    by Joyce 29/12/2022
    by Joyce 29/12/2022

    Ce risotto hautement tropical à la patate douce va vous embarquer en un ½ coup de fourchette. Fan de l’un ou de l’autre, associez les 2 et on en recause. Enjoy the risotto.

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  • SALÉS

    THON PASSION AUX 3 GRATINS

    by Joyce 29/12/2022
    by Joyce 29/12/2022

    Si vous aimez passionnément le thon mi-cuit, cette recette est faite pour vous.
    Si vous n’avez pas le temps de faire vos valises mais avez une furieuse envie de voyager. L’ensemble de ces recettes sont faites pour vous. Let’s go !

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  • ANTI-GASPIAPÉROSALÉS

    BROCHETTES JAMBON ALOKO

    by Joyce 28/12/2022
    by Joyce 28/12/2022

    Vous l’aurez compris, on est un peu fan de jambon de Nwel !
    Alors il est hors de question de gaspiller. Allez zou en brochettes le jambon ! Non mais dis donc…

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  • ANTI-GASPIAPÉROSALÉS

    PANETTONE JAMBON DE NOËL PIMENT VÉGÉTARIEN

    by Joyce 20/12/2022
    by Joyce 20/12/2022

    Oh oh oh ! dit le Père Noël à la vue de cet original Panettone salé au jambon de Noël à l’antillaise. Avec du piment dedans oui oui oui…

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  • ANTI-GASPIAPÉROSALÉS

    PETITS PÂTÉS CRÉOLES

    by Joyce 09/12/2022
    by Joyce 09/12/2022

    Qui saura résister à ces croquantes traditions créoles qu’on appelle petits pâtés par chez nous ? Allons-y donc !

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  • ANTI-GASPISALÉS

    MAC & CHEESE PATATE DOUCE

    by Joyce 05/12/2022
    by Joyce 05/12/2022

    Plus comfort food que le Mac & cheese y a pas. Enfin si, il y a le Mac & cheese à la patate douce ! Vous connaissois pas ? Vous testois, et vous dis à nous quoi qu’on en pensoit ! 😉

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  • SUCRÉS

    MOUSSE CITRON VERT CRUMBLE COCO

    by Joyce 24/07/2022
    by Joyce 24/07/2022

    Chiche tu crumbles ta mousse ? Pierre qui mousse, tu lèves le pouce ! Oui on en a plein des comme ça. Le seul truc qu’on n’a pas, c’est le pouvoir de ne pas reprendre 2 fois de ces petites choses là. Oups…

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  • PETIT-DÉJEUNER/BRUNCHSUCRÉS

    BRIOCHE COEUR COCO

    by Joyce 16/07/2022
    by Joyce 16/07/2022

    Vous allez succomber. C’est certain. Cette brioche individuelle coeur coco vous touchera en plein coeur ! Et en pleines narines aussi à la sortie du four mais ça… ah ah ah

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