Parce que quand le soleil ne vient pas à vous, il faut aller le chercher, nous l’avons trouvé pour vous : dans l’assiette, …
Joyce
Joyce
Hello, moi c'est Joyce. L'autre du duo ! Antillaise (têtue) et fière de l'être, je me nourris autant de défis que de plaisir à faire plaisir. La cuisine est l'un des meilleurs moyens que je connaisse de donner, avec sincérité. C'est sans doute pour cela qu'après avoir passé le plus clair de ma vie à dire "Je n'aime pas cuisiner, encore moins pâtisser et je suis une quiche en photographie" j'ai fini par créer un blog de cuisine avec plein de photos ! On ne se refait pas...
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Les classiques tempura sont ici tropicalisés avec les ouassous, la pâte bien épicée et sa petite sauce très antillaise sur les bords.
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Des croquettes de bananes plantain ça vous parle ? Pas encore ? Bientôt alors ! Ces petites tueries tout à fait à propos …
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Mon amour pour les cakes salés est inconditionnel. Voilà ça c’est dit ! Aujourd’hui, je vous invite dans notre petite kitchen pour réaliser …
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Délire de délice assuré avec ce pain à l’ail à effeuiller au fromage. Vous avez demandé l’ultra gourmandise, ne quittez pas ! La …
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Hello les gars les filles ! On vous embarque pour un petit-déjeuner sous le soleil ? Allez c’est nous qu’on régale. A base …
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On vous avait déjà fait le coup du beurre épicé n’est-ce pas ? Et bien on remet ça. En rajoutant une saveur plutôt …
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OMG ce velouté ! OMG ce velouté ! OMG ce velouté ! Comment ça on se répète ? Oh mais goutez-le et on …
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Ce risotto hautement tropical à la patate douce va vous embarquer en un ½ coup de fourchette. Fan de l’un ou de l’autre, …
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Si vous aimez passionnément le thon mi-cuit, cette recette est faite pour vous. Si vous n’avez pas le temps de faire vos valises …