Les classiques tempura sont ici tropicalisés avec les ouassous, la pâte bien épicée et sa petite sauce très antillaise sur les bords.
cuisine créole
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Des croquettes de bananes plantain ça vous parle ? Pas encore ? Bientôt alors ! Ces petites tueries tout à fait à propos …
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Parce qu’on refuse tout bonnement de déjà tirer un trait sur les saveurs de notre été, on a décidé ce soir de jouer …
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Hello les gars les filles ! On vous embarque pour un petit-déjeuner sous le soleil ? Allez c’est nous qu’on régale. A base …
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Qui saura résister à ces croquantes traditions créoles qu’on appelle petits pâtés par chez nous ? Allons-y donc !
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On vous entend d’ici : à quoi ça RIBS, si on ne peut pas faire de barbecue en été ?! Pas de panique …
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Un premier Reels sur Instagram ça mérite au moins des muffins banane plantain. Au moins. Au minimum. Nan parce que ça se fête …
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Ca sent Pâques à plein nez les amis ! Et oui aux Antilles c’est le crabe sous toutes ses formes qui est à …
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On a fait des cannelés au crabe pour festoyer les fêtes de Pâques comme il se doit. Allez hop apéro pour tout le …
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Vous avez des gombos ? Vous avez 5 minutes ? Vous avez une salade de gombos marinés. Top chrono c’est parti !