L’anti-gaspi c’est pas une tendance, c’est une volonté.
On aime autant cuisiner qu’on déteste gaspiller. Et vous ?
Pourtant, il y a de plus en plus d’astuces pour recycler un fruit trop mûr, un yaourt qui vous regarde avec détresse dans votre réfrigérateur.
Vl’a ti pas qu’on a fait des croquettes avec des sardines dedans ! oui oui et puis avec des épices aussi. Même que ça s’appelle (roulement de tambour)… des croquettes de sardines épicées ! Vouiiiiiiiii
Un petit apéro fait maison vite fait bien fait bien frais sur le gaz ? Ah non pas sur le gaz. C’est sans cuisson ;). Allez hop ! à table les gars…
Voici un spécial invités de dernière minute, un spécial salade, un spécial buddha bowl, un spécial bonheur bien épicé… Vive les pois chiches ! Vive les pois chiches épicés !
Et la voilà la rata la ratata la ratatouille aux lentilles que l’on n’attendait pas ! Avouez que vous ne l’aviez pas vu arrivée la vague de légumes aux lentilles et inversement proportionné ! Bon app…
Que tous ceux qui aiment les accras lèvent les mains ! Que tout ceux qui aiment les accras lèvent les mains ! Que tous ceux qui n’ont jamais goûté la version à la christophine a.ka chayotte cliquent ici ! 😉
Des blinis oui, des blinis à la banane plantain, 3 fois oui. Ca résume bien notre état d’esprit là non ? Un peu coincé en terme d’idée pour vos apéros de fêtes ? Pas de panique piti blini plantain est là !
Quand notre traditionnel bokit se pare de ces beaux habits pour festoyer la nouvelle année comme il se doit, on ne peut que s’incliner. A vos canards, à vos oignons, nous déclarons les fêtes de fin d’année ouvertes !
Si vous voulez surprendre vos invités pour l’un des réveillons, n’hésitez pas une seconde à opter pour ce Parmentier de patate douce tellement OMG ! Promis juré !
Nous ne sommes pas certaines que vous soyez prêts pour ces petits cookies au jambon de Noël antillais et ananas, mais on vous pose tout de même la recette ici même. OKAZOU ! ZOU !!
On n’est absolument pas obligé de se prendre la tête pour l’apéro des fêtes de fin d’année ! Vous en doutez ? Testez ces délicieuses petites brochettes et on en reparle !
jhgjh
