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Chers petits biscuits de Noël coco, nous vous écrivons ce petit message pour vous dire que hélas, vous n’allez pas faire long feu. Avec nos salutations gourmandes distinguées. Oups.

Si vous voulez surprendre vos invités pour l’un des réveillons, n’hésitez pas une seconde à opter pour ce Parmentier de patate douce tellement OMG ! Promis juré !

Nous ne sommes pas certaines que vous soyez prêts pour ces petits cookies au jambon de Noël antillais et ananas, mais on vous pose tout de même la recette ici même. OKAZOU ! ZOU !!

Ces petites choses vont assurément vous charmer. Petits makis oh petits makis qu’on vous aime d’amour ! Et alors quand vous vous parez de foie gras et de mangue pour les fêtes… comment dire ?!…

Non mais ce cheesecake là ! Pourquoi nous a t-il fait ça ? Est-ce le kiwi ? Sans doute. Est-ce le citron vert ? Assurément. En tout cas une chose est certaine : on a total craqué !

Une igname, du foie gras et du rhum vieux. Vous voyez le tableau ou pas ?
Avec cette jolie recette où se mèlent tradition et modernité exit le contexte morose. Le goût subtil du foie gras, l’ambré du rhum vieux et le crémeux de la mousseline sont assurément la combinaison gagnante pour un réveillon classe et gourmand.

Si les bûches c’est pas trop votre truc mais que malgré tout on vous demande “tu paies ta bûche ?”, on a la recette qui va bien et qui ne demandera pas que vous ayez fait sup de cuisine comme études ! Avec… du soleil dedans !

Non mais vous n’avez tout de même pas cru que nous passerions en revue les recettes so good de ces fêtes de fin d’année sans évoquer l’incontournable, l’indétrônable, l’inénarrable, à savoir : Le traditionnel jambon de Noël antillais ?

Ca va donner pour les festivités côté estomac. Alors, on va veiller à osciller entre bien lourd et soft si vous êtes d’accord. Ce tartare à savourer bien frais pourrait bien vous sauver la mise !

A l’occasion d’octobre rose, nous répondons à l’appel de notre copinaute Marie qui a lancé le challenge #cuisineenrose sur IG. Voici notre panna cotta regressive à la noix de coco et fraises tagada.