Résister à ce moelleux citron coco ? Bien sûr qu’on a essayé pardi ! On s’est même risquées”à jouer le dédain, c’est dire ! Bref, l’insolence méprisante de celui qui ne sait pas ! Bah oui parce que celui qui sait, ne perdrait certainement pas son temps et son énergie en actions vaines, on est d’accord ?! Donc comme dirait la chanson “this is my message to you” : lutter ne sert à rien. Faites vous plaisir et fondez sans retenue pour ce délicieux moelleux.
MOELLEUX CITRON COCO, CE QUE VOUS ALLEZ AIMER
Moelleux, on l’a dit. Délicieux, on l’a dit aussi ! Mais ce n’est pas du rabâchage que de le répéter tant cette évidence vous sautera au palais dès que vous aurez mordu dans ce petit nuage.
Un autre point génialissime, c’est la simplicité dans la confection de ce savoureux moelleux. Tous les ingrédients dans un contenant unique et on mélange. C’est pas beau ça ?! A croire qu’il a même pensé à ceux qui seront de corvée de vaisselle après le goûter. Ceci étant, on peut déjà vous assurer qu’il n’y aura pas grand chose à laver 🤣🤣🤣
Dernière petite chose, après promis, vous pourrez vous précipiter sur la merveille qui sort du four. Vous sentez comme ça embaume toute la maison ? Ben attendez, de découvrir le peps du citron vert et le mariage avec le coco. Vos papilles dansent déjà. C’était exactement pareil pour nous 😌
UN MOELLEUX PEUT EN CACHER UN AUTRE
Psiiiiiiit ! Psiiiit ! Vous avez aimé ce moelleux citron coco ? Que diriez vous de vous laisser également tenter par le moelleux chocolat banane vegan ou encore moelleux chocolat coco vegan. Pas très facile pas vrai ? Vous hésitez ? On comprend ! Peut-être qu’une version à base de clémentine pourrait mettre tout le monde d’accord. Qu’en dites vous ?
On vous laisse réfléchir tranquille hein !
Allez-y va ! C’est l’heure du goûter. On ne voudrait surtout pas passer pour des tortionnaires tout de même 😁
Belle dégustation 😉
LES 'TITES COURSES
1 pot de yaourt
3 pots de farine
1 pot de sucre de canne
1 pot d’huile de tournesol
3 œufs
120 g de coco râpé
1 citron vert
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
Cannelle
Muscade
Essence de vanille
LET'S GO
Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger, la farine, la levure, le yaourt, le sucre, les œufs, le sucre vanillé, la muscade, la cannelle, l’essence de vanille jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Ajouter le zeste de citron et le jus.
Ajouter le coco râpé.
Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Enfourner pour 35 minutes environ.
Laisser refroidir avant de démouler.