Encore des cookies ???? Vouiiii ! Mais cette fois au chocolat blanc ! On a testé. On a aimé alors on a partagé. Et en plus devinez quoi… on a mis du soleil dedans ! Pour changer quoi !
Alors, ils vous font envie nos cookies chocolat blanc ananas séchés ?
AU CHOCOLAT BLANC, OH LA LA
Bon, alors si je vous dis que je ne suis pas hyper chocolat vous allez me huer donc… je ne vous le dis pas 😉
Du coup, à la place je vais vous faire un aveu parallèlement perpendiculaire : j’adore le chocolat blanc !
Et un en particulier. Le pâtissier.
Oui je sais je suis bizarre ;);)
Mais bon le hic de tout ça c’est qu’il est très difficile pour moi de faire des recettes à base de chocolat blanc… puisqu’à chaque fois qu’il y a une tablette dans le placard, je l’engloutis ;(
Oui je sais c’est pas bien ! Mais c’est pour cela que je suis d’autant plus fière de vous présenter mes petits cookies bien moelleux au chocolat blanc.
Parce que là, ça veut dire que j’ai résisté à la tentation (ou que j’ai acheté la tablette 5 minutes avant ah ah ah !)
RETOURS D’EXPÉRIENCE : ALORS CES COOKIES CHOCOLAT BLANC ANANAS SÉCHÉS, EASY OU PAS ?
Prévoyez un petit temps pour râper le chocolat blanc. Un petit peu de patience et aimer avoir du chocolat plein les mains parce qu’il fond vite le bougre 😉
Ne laissez pas trop cuire vos cookies afin qu’ils soient bien moelleux au coeur. Ils n’en seront que plus délicieux.
J’ai opté pour des ananas séchés mais bien sûr vous pouvez remplacer par ce que vous voulez.
Enfin, si vous aimez les cookies avec du soleil dedans, testez donc ceux au gingembre. Et vous nous en direz des (bonnes) nouvelles ! c’est ici même.
Bon app’ à toutes et à tous !
LES 'TITES COURSES
200g de farine
40g de sucre de canne
80g de beurre
40g de coco râpé
2 œufs
1 sachet de levure chimique
120g de chocolat blanc
80g d’ananas séchés
1 pincée de sel
LET'S GO
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger farine, sucre, levure, sel et coco râpé.
Ajouter les œufs. Mélanger.
Ajouter le beurre ramolli.
Râper le chocolat et l’ajouter à la préparation.
Prélever des petites parts de pâte.
Les rouler en boule et les aplatir légèrement en les posant sur une plaque allant au four, préalablement recouverte de papier cuisson.
Enfourner pour 10 minutes environ.
jhgjh