Hello hello,
Et si on se faisait des cookies chocolat fleur de sel aujourd’hui ?
On ne voit pas bien qui pourrait nous répondre non mais sait-on jamais !
C’est sûr que si vous êtes en plein régime ou encore en semaine/mois SSA (Sans Sucre Ajouté) voire SGA (Sans Gras Ajouté), cet article tombe vraiment très très mal.
On vous recommande même de fermer délicatement les yeux et de cliquer sur le bouton suite pour ne surtout, surtout pas regarder ces petites beautés.
COOKIES WITH CHOCOLATE
Bon les cookies c’est très souvent avec du chocolat. A minima des pépites.
Mais là on a bien dit AU chocolat.
Donc c’est plus qu’avec du chocolat dedans. C’est carrément le chocolat qui est roi.
Ok, avec le beurre aussi sinon c’est pas des cookies mais c’est bien le chocolat qui prime sur cette véritable petite tuerie ronde.
COOKIES WITH FLEUR DE SEL
With flower of salt ? ah ah ah
Allez soyons sérieux un peu (ou pas !). Ce petit pimp au sel dans le chocolat si vous n’avez jamais testé, c’est simple : vous n’êtes pas prêt (es).
C’est que c’est bon ce truc OMG !
Choisissez du sel de qualité, cela évitera toute déconvenue.
Salez à juste dose, cela vous évitera d’être décu(es).
Et en cadeau d’autres cookies comme celui-ci avec un coeur chocolat tout miamounet !
Voilou voilou ! vous êtes fins prêts à vous lancer dans la fabrication des hautement addictifs cookies chocolat fleur de sel. Youpi.
Bon chocolat avec des cookies dedans 😉
LES 'TITES COURSES
160 g de farine
150 g de chocolat noir
75 g de beurre mou
80 g de sucre roux
1 œuf
1 cc de levure chimique
Essence de vanille
LET'S GO
Faire fondre le chocolat au bain-marie
Mélanger le beurre avec le sucre.
Ajouter l’œuf, l’essence de vanille, la farine et la levure.
Une fois l’ensemble bien amalgamé, prélever un morceau de pâte.
Former une boule.
La déposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Renouveler jusqu’à épuisement de la pâte.
Bien espacer car les cookies s’étalent à la cuisson.
Réserver au réfrigérateur pendant 30 à 45 min.
Préchauffez votre four à 180°C.
Aplatir légèrement les boules.
Faire cuire 10 min.
jhgjh