Oh oh oh ! Que diriez-vous d’un verre de cidre chaud aux épices pour se mettre complètement dans l’ambiance de Noël. Oui plus que quelques jours et on y est. Noël à l’approche ! Je répète : Noël à l’approche !
D’accord cette année la fête aura incontestablement un goût un peu particulier. Elle ne sera sans doute pas tout à fait celle qu’on aurait espérée mais qu’importe, on ne va tout de même pas se laisser abattre. C’est pas notre genre pas vrai ! Si on a d’ores et déjà tiré un trait sur la féérie des traditionnels marchés de Noël, pas question de se priver de tous les petits plaisirs qu’on peut y trouver. Cette année c’est confirmé, on jouera certes à domicile mais on sortira aussi le grand jeu !
Allez, on commence par le commencement. Lutter contre le froid ambiant !
Si vous avez du mal à vous projeter, baissez un peu le chauffage!
C’est bon, on y est là ?
Le décor est planté ?
Alors let’s go !
Bien sûr on pourrait amorcer ce dernier virage d’avant-fêtes en se laissant envelopper par les douces effluves d’un vin chaud, ce classique de Noël qui rime avec convivialité et bonne humeur, mais cette année, parce que justement 2020 n’est pas une année comme les autres, on a décidé de se tourner plutôt vers des saveurs plus fruitées et plus acidulées, celles du cidre chaud aux épices. Oui cette année, on va préférer la pomme au raisin.
DOUCEUR DU CIDRE CHAUD AUX EPICES
Sur le principe, on conserve la convivialité, la chaleur et les sourires. En matière de recette, comme pour celle du vin chaud, c’est vrai qu’il peut y en avoir autant que de gourmands autour d’une table (non pas vous les petiots !!!) mais puisque c’est moi qui reçoit… 🤭 Allez, attrapez un verre et laissez-vous gagner par l’esprit de Noël. Si vous tendez bien l’oreille, je vous parie que vous pourrez entendre tinter les grelots des rennes.
Alors, vous sentez ça ? Cette délicieuse odeur de cannelle, ce doux parfum d’épices qui s’entremêlent, infusent, se diffusent et envahissent la maison ? Avouez, vous glissez peu à peu dans le mood de Noël n’est-ce pas? Allons, inutile de dire le contraire ou de tenter de résister. Je le vois bien ! C’est l’effet du cidre chaud aux épices ça. Aucun doute ! Non, je ne veux pas dire que vous avez déjà le rouge aux joues et les yeux pétillants mais franchement là…vous commencez à être bien et ça se voit 🤭 De plus, ce qu’il y a de chouette avec cette boisson c’est qu’elle conviendra même aux plus grincheux 🤣
Oui je m’adresse à toi Schtroumpf grincheux avec ton sempiternel “j’aime pas Noël”.
Là, crois moi… tu vas aimer et même en redemander.
Et puisque de toute façon, on est tenu d’être à la maison dès 20h, sortez plaids et chaussettes en pilou-pilou et installez-vous confortablement dans votre canapé, votre lit… (bon ok ok on accepte aussi le coin du feu pour ceux qui ont une cheminée 🤭🤭🤭) et détendez-vous ! Laissez la magie opérer. Laissez-vous envahir par la douce tiédeur de l’instant. En route pour Noël !
On est bien là.
Mais attendez, j’y pense… peut être qu’un chocolat chaud vous plairait davantage ? Regardez par ici alors !
LES 'TITES COURSES
1 bouteille de cidre doux (mais ça marche aussi avec le brut)
2 bouchons de rhum vieux
1 cc de cannelle
1 pincée de muscade
LET'S GO
Mettre l’ensemble des ingrédients dans une casserole et faire chauffer à feu doux pendant environ 10mn.
Mélanger régulièrement pour que toutes les épices imprègnent bien la préparation.
Retirer du feu et servir aussitôt.
Attention :
Laisser tiédir quand même un peu pour éviter de vous brûler.
Peut être pourriez-vous être intéressés par d'autres boissons.
On rappelle que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
jhgjh