La tarte chocolat Popcorn ou comment tomber sur la recette renversante en partant d’un délire !
On a réalisé cette tarte l’an dernier à l’occasion de la journée mondiale du Popcorn.
et… attendez, juste un instant qu’on fasse une petite digression sur les journées mondiales !
Sérieusement, on est arrivé à un truc tel que désormais il y a plus de journées mondiales que de journées tout court.
Du coup, on fait comment ? On rallonge l’année ? On a une prime pour les journées qui comptent double ou triple ?
Ou on élimine peut-être celles qui sont totalement inutiles ? (et il y en a !) Lol
N’empêche que beaucoup d’entre elles font la part belle à l’alimentation, la nourriture, les façons de consommer.
Avec Mimi, on s’est promis de n’en rater aucune et de partager avec vous nos idées de recettes pour festoyer à l’occasion de ces journées de célébration.
Bien sûr, inutile de dire qu’on n’attend pas la journée du chocolat pour fêter le chocolat mais ce jour-là c’est carrément l’ultra orgie de chocolat quoi 😉 😉 😉
D’ailleurs, on consacre un article à ces fameuses journées à ne pas manquer. ici
Parce que, nous, les gonzesses particulièrement, on a toujours une bonne excuse pour céder à nos tentations n’est-ce pas ?
L’AFFAIRE TARTE ET SES POPCORN
Sur ce, on revient sur notre affaire de tarte. Nous n’avons pas été chercher midi à 14h.
Résultat: nous avons sagement reproduit une classique tarte au chocolat (la fameuse) et simplement ajouté de délicieux popcorn dessus.
Vous voyez c’est le genre de recettes qui juste pimper fait son petit effet indubitablement.
Et si vous ne savez pas quoi faire de vos petits humains un mercredi ou un samedi, mettez les en cuisine et aidez-les à réaliser cette sympathique tarte.
Ils vous remercieront et vous vous les remercierez de vous avoir offert un sympathique moment de rigolades en cuisine, sans pleurs ni heurts !
Vous pouvez aussi leur proposer de faire un brownie à la noix de coco et aux Chamallow (ici) why not !
RETOURS D’EXPÉRIENCE : LA TARTE CHOCOLAT POPCORN FACILE OR NOT ?
Ultra simple.
– Sachant que vous pouvez vous mettre le challenge de faire votre propre tarte sablée, si vous avez l’envie et le temps. C’est très simple à faire en réalité.
Pour les plus pressés, un fond de tarte du commerce, en veillant bien à l’absence d’additifs au maximum et ce sera parfait.
– Laissez vraiment le temps au chocolat de durcir avant de poser les popcorn dessus. Je sais, on a hâte de voir ce que ça donne mais la (courte) patience paiera !
Alors, en route pour PopcornLand !
LES 'TITES COURSES
1 pâte sablée
200g de chocolat
1 œuf
100 ml de lait
100ml de crème semi-épaisse
Du pop-corn au caramel
LET'S GO
Préchauffez le four à 200°.
Tapisser un moule à tarte de papier cuisson. Enfourner la pâte sablée pendant 10 minutes.
Sortir du four. Réserver.
Dans une casserole, porter la crème et le lait à ébullition.
Tailler le chocolat en copeaux puis verser le mélange crème/lait bien chaud dessus.
Mélanger puis ajouter l’œuf. Ajouter la préparation dans sur le fond de tarte pré-cuit.
Enfourner (four baissé à 180°) Eteindre le feu et laisser prendre 15 minutes environ.
Laisser tiédir et démouler.
Ajouter le popcorn une fois la tarte bien refroidie.
jhgjh