En dépit de cette période étrange, début de semaine hyper vitaminée par ici avec cette délicieuse et tellement rafraichissante tartelette au kiwi.
Le plus : Même pas besoin d’allumer le four.
Alors on ne va pas se priver de cet instant frais et gourmand.
De quoi démarrer la journée du bon pied non ?!

LES 'TITES COURSES
Kiwi
Flocons d’avoine
Miel (ou sirop d’agave)
Fromage frais (style petit suisse)
1 poignée de noix et fruits secs de votre choix
1 goutte d’extrait de vanille (Optionnel)
LET'S GO
Mixez grossièrement les flocons d’avoine et mélangez-les avec 1 ou 2 cs de miel.
Réservez.
Dans un bol, mélangez le fromage frais, la vanille, les fruits secs et les noix concassées.
Découpez les kiwis en rondelles.
Pour le dressage :
Dans un cercle à entremet, commencez par déposer dans le fond le mélange flocons d’avoine et miel. Tassez bien pour que le fond puisse se tenir au démoulage.
Versez maintenant la couche de fromage frais/Noix et fruits secs.
Déposez ensuite les rondelles de kiwis en formant une corolle.
Réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Bonne dégustation !