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PETITES RECETTES DE TOUS LES JOURS AVEC DU SOLEIL DEDANS.
Auteur

Joyce

Joyce

Hello, moi c'est Joyce. L'autre du duo ! Antillaise (têtue) et fière de l'être, je me nourris autant de défis que de plaisir à faire plaisir. La cuisine est l'un des meilleurs moyens que je connaisse de donner, avec sincérité. C'est sans doute pour cela qu'après avoir passé le plus clair de ma vie à dire "Je n'aime pas cuisiner, encore moins pâtisser et je suis une quiche en photographie" j'ai fini par créer un blog de cuisine avec plein de photos ! On ne se refait pas...

  • SALÉS

    CEVICHE DE THON AUX AGRUMES PÉYI

    by Joyce 17/08/2021
    by Joyce 17/08/2021

    Un ceviche de thon aux agrumes des Antilles renversant de saveur ça vous dit ? On le vend bien le truc hein ? …

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  • SUCRÉSVÉGAN

    SORBET MANGUE CREME DE COCO

    by Joyce 14/08/2021
    by Joyce 14/08/2021

    C’est dans ces moments-là qu’on se dit que franchement y a pas de raison d’attendre l’été ou d’être aux Antilles pour s’offrir un …

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  • SALÉSSUCRÉS

    GASPACHO CERISES ET TOMATES

    by Joyce 01/08/2021
    by Joyce 01/08/2021

    Oh mais voilà qui est fort original par ici ! Nous avons bien veillé à écrire cerises avant tomates. Ceci n’est pas une …

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  • ANTI-GASPISUCRÉS

    CRUMBAR COCO FRUITS ROUGES

    by Joyce 22/07/2021
    by Joyce 22/07/2021

    Dans la série WTF je demande la double couche de crumble alias le crumbar ! Etre dingue de crumble et complètement dingo de …

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  • APÉROSALÉS

    POULET SUCETTE MANCHONS À LA CRÉOLE

    by Joyce 11/07/2021
    by Joyce 11/07/2021

    Ces petits trucs machins chose de poulet enrobé d’une pâte à accras devraient fortement vous parler. C’est du moins ce qu’on espère !

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  • ANTI-GASPISUCRÉS

    FROZEN CUPS MANGO GRANOLA

    by Joyce 04/07/2021
    by Joyce 04/07/2021

    Oh mais les zoliiiii cups ! Mesdames et Messieurs voici le plus rapide des plus rapides des encas givrés à réaliser : les …

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  • APÉROSALÉS

    HOTDOG BRETZELS SAUCISSES À L’ANTILLAISE

    by Joyce 12/06/2021
    by Joyce 12/06/2021

    Et ça continue dans la folie bretzels ! Cette fois on a associé 2 princes de la street food. Carrément des hot bretzels …

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  • SALÉS

    PAD THAÏ AUX CREVETTES

    by Joyce 10/06/2021
    by Joyce 10/06/2021

    Après le Pad Thaï vegan au Tempeh, voici la version aux crevettes. So miam vous vous en doutez !

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  • SUCRÉS

    ESQUIMAUX SORBET COCO ANTILLAIS

    by Joyce 08/06/2021
    by Joyce 08/06/2021

    Oui oui évidemment qu’on l’a fait ! Evidemment qu’on a testé le traditionnel sorbet coco en version esquimau. Why not ?!

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  • ANTI-GASPISALÉS

    CHEESECAKE SAUMON CONCOMBRE RICOTTA

    by Joyce 06/06/2021
    by Joyce 06/06/2021

    Prenez un peu de fraîcheur, mettez-là dans un pot, ajoutez du saumon, du concombre, de la ricotta et… des biscottes. Vous aurez alors …

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Et hop ! on remonte
jgjh

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