Quand je me la joue photographe culinaire….
Un vrai bonheur, plaisir et honneur que d’avoir pu travailler avec Leslie sur son 2ème ouvrage. C’était un projet d’autant plus attractif qu’il s’agissait aussi d’un vrai pari. Un challenge sur fond d’idées reçues (manger vegan c’est triste) et de culture bien ancrée (o cochon là ? o poul là*?) de mangeurs de viande et de tout ce qui s’en approche.
En tout cas, je me suis bien amusée à shooter tous ces plats ultra colorés et… je me suis bien régalée aussi parce que j’ai tout goûté ! Na !
PS : Je cuisine créole vegan est en ligne sur le blog cuisine-creole.com
*Où est la viande de porc ? Où est le poulet ?
jhgjh