Qui aime petit-déjeuner par ici ? Nous, assurément ;)
Qui veut un rayon de soleil dans son petit-déjeuner ? Vous, sans aucun doute !
On se fait méga-plaisir ici en revisitant des classiques sans pour autant faire l’impasse sur les authentiques. Miaaaam
A les regarder comme ça on pourrait se dire que c’est super compliqué à faire et que seuls les boulangers ont ce privilège.
Mais en réalité, la principale difficulté réside dans le façonnage. Vous aussi, lancez-vous dans la réalisation des bretzels. Yes you can !
Voici un petit intermède douceur présenté dans son bocal : petite mousse de fromage blanc au Granola et myrtilles.
Je vous invite dans mon monde plein de fruits rouges, où on fait la fête aux fruits rouges et où… on voit rouge si quelqu’un s’approche de notre smoothie bowl… aux fruits rouges !
Le pain au beurre est une spécialité martiniquaise, largement démocratisée pour sévir presque autant en Guadeloupe. Pendant longtemps, c’était l’incontournable de l’after pour toute fête familiale antillaise : mariage, baptême, communion.
Encore une recette réalisée en période de confinement. Vous vous souvenez ? Quand il a fallu faire preuve d’une imagination sans borne pour faire une recette nécessitant de la farine… sans farine. Voilà voilà
On aurait pu la faire au chocolat, comme beaucoup. C’est déjà bien non au chocolat ? Mais vraiment ce petit rayon de soleil en plus, on avait terriblement envie de le tester. Et c’est comme ça qu’est nait notre babka à la goyave. Youpi !
Le smoothie bowl c’est quand même le bon plan du matin.
Celui-ci est à la passion et pitaya.
De quoi adorer sortir du lit !
Vous savez à quel point on aime le soleil ? Surtout dans nos recettes !
Et quand il s’agit de donner du pep’s à vos matins et bien nous sommes toujours là.
Du pep’s à la noix de coco et aux bananes (des Antilles bien sûr, encore et toujours)
Je prends ma petite plume pour vous parler d’un incontournable hyper sympa à ensoleiller.
Finalement, les meilleurs granola sont ceux qu’on improvise avec les moyens du bord. Pour autant, j’ai quand même quelques ingrédients fétiches et la base ne change jamais. Ou très rarement.
Ce matin pour commencer du bon pied, séance mini crêpes pour un réveil gourmand.
jhgjh
